Truffe Tuber Panzhihuanensis
Type du produit : Truffe fraîche.
Variété : Tuber Panzhihuanensis.
Nom du produit : TUBER PANZHIHUA.
Services associés :
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Nettoyage : Truffes mouillées mais non trempées, nettoyées manuellement à la brosse.
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Calibrage : Tous calibres disponibles.
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Tri : triées à la main.
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Emballage : livrées en boîtes polystirène 5kg avec séparateur de couche en tissu traité.
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Emballage premium : boîte isotherme1kg contenant 3 poches sous-vides 350g ou 2 poches sous-vide 500g.
Tarif catalogue : à partir de 500€ht/kg, rendu aéroport, dédouané. Transport sur site en sus.
Quantités : à partir de 30kg, tarifs sur-mesure en fonction des quantités.
Disponibilité : de octobre à décembre.
Maturité : Elle est rare et sa maturité vient à partir de novembre.
Origine : Panzhihua est une région située administrativement dans le Sichuan mais géographiquement dans le Yunnan. Cette truffe blanche endémique porte le nom du secteur où on la trouve.