Produits et services : truffes Asie et UE.
Notre gamme de produit comprend différentes variétés de truffes européennes et asiatiques, dont certaines variétés rares à très haute valeur gastronomiques. Notre force réside dans la capacité de nos équipes à sélectionner des produits correspondant à vos critères. Nos experts vous accompagnent sur la définition de vos besoins et vous sélectionnent les produits spécialement adaptés à vos marchés.
Formosanum tous calibres
Truffe Tuber Formosanum origine Chine, Hebei, vrac, nettoyées, non triées, calibres variés de 20g à 40g. La formosanum est une truffe rare au parfum aussi complexe et puissant que la truffe noire européenne.
Tarif : à partir de 190€ht/kg - 50kg+
Panzhihuanensi tous calibres
Truffe Tuber Panzhihuanensis, origine Sichuan, truffe blanche rare, parfum très marqué, pour un usage hautement gastronomique.
Tarif à partir de 500€ht/kg - 30kg
Indicum calibres hors gabarit
Tuber Indicum, origine Yunnan, nettoyée, calibrée, triée.
Tarif à la pièce.
Aestivum / Uncinatum
Tuber Aestivum, truffe d'été, origine UE, pays de l'Est, nettoyées, calibrées.
Tarif : à partir de 90€ht/kg - 100kg
Mélanosporum tous calibres
Tuber Mélnosporum dite truffe noire du Périgord, origine UE (80% Espagne), nettoyée, calibrée, triée.
Tarif : à partir de 350€ht/kg - 15kg
Maganatum pico
Truffe origine UE (essentiellement Bulgarie), nettoyée, calibrée, triée. Parfum d'ail très caractéristique, truffe rare à très haute valeur gastronomique.
Tarif : à partir de 950€ht/kg - 10kg