Produits et services : truffes Asie et UE.

Notre gamme de produit comprend différentes variétés de truffes européennes et asiatiques, dont certaines variétés rares à très haute valeur gastronomiques. Notre force réside dans la capacité de nos équipes à sélectionner des produits correspondant à vos critères. Nos experts vous accompagnent sur la définition de vos besoins et vous sélectionnent les produits spécialement adaptés à vos marchés.

Formosanum tous calibres

Truffe Tuber Formosanum origine Chine, Hebei, vrac, nettoyées, non triées, calibres variés de 20g à 40g. La formosanum est une truffe rare au parfum aussi complexe et puissant que la truffe noire européenne.

Tarif : à partir de 190€ht/kg - 50kg+

Panzhihuanensi tous calibres

Truffe Tuber Panzhihuanensis, origine Sichuan, truffe blanche rare, parfum très marqué, pour un usage hautement gastronomique.

Tarif à partir de 500€ht/kg - 30kg

Indicum calibres hors gabarit

Tuber Indicum, origine Yunnan, nettoyée, calibrée, triée.

Tarif à la pièce.

Aestivum / Uncinatum

Tuber Aestivum, truffe d'été, origine UE, pays de l'Est, nettoyées, calibrées.

Tarif : à partir de 90€ht/kg - 100kg

Mélanosporum tous calibres

Tuber Mélnosporum dite truffe noire du Périgord, origine UE (80% Espagne), nettoyée, calibrée, triée.

Tarif : à partir de 350€ht/kg - 15kg

Maganatum pico

Truffe origine UE (essentiellement Bulgarie), nettoyée, calibrée, triée. Parfum d'ail très caractéristique, truffe rare à très haute valeur gastronomique.

Tarif : à partir de 950€ht/kg - 10kg